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KINNEGAR SCRAGGY BAY IPA / IPA
Irlanda , KINNEGAR BREWING
KINNEGAR SCRAGGY BAY IPA / IPA
Irlanda , KINNEGAR BREWING
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- 44cl
- 5.3 %
- Color: Dorado intenso con reflejos ámbar claros
- Tueste:Rubia
- Estilo:Indian Pale Ale
- Amargor:Medio
- Espuma: Blanca, abundante y persistente. Aspecto limpio y muy atractivo
- En nariz: Destacan notas de cítricos (pomelo, naranja y lima) acompañadas de pino resinoso procedente de los lúpulos americanos. El fondo maltoso aporta un ligero toque a caramelo y galleta
- En boca: Entrada fresca y equilibrada. Aparecen sabores cítricos de pomelo y naranja, seguidos por un amargor limpio y persistente. La base de malta sostiene perfectamente el conjunto sin resultar dulce. Final seco, refrescante y muy bebible. Cuerpo medio, carbona
- Tipo de fermentación: Alta
- Precio: 6,3€
Más infomación
- KINNEGAR SCRAGGY BAY IPA / IPA
- Temperatura de degustación:
4º/6º - Notas:
Scraggy Bay es la IPA insignia de Kinnegar Brewing y está considerada por muchos aficionados como la IPA irlandesa por excelencia. Elaborada en Donegal, combina el carácter cítrico y resinoso de los lúpulos americanos con una base de malta equilibrada que la convierte en una cerveza fresca, sabrosa y extraordinariamente fácil de beber.
Historia
Fundada en 2011 por Rick LeVert y Libby Carton, Kinnegar Brewing nació en el condado de Donegal con la idea de elaborar cervezas modernas, llenas de sabor y fieles a los estándares de calidad de la mejor cerveza artesanal internacional.
La cervecera toma su nombre de la playa de Kinnegar, una extensa franja de arena situada junto a la costa atlántica de Donegal. Sus primeras elaboraciones se produjeron en una pequeña granja reconvertida cerca de Rathmullan, donde rápidamente ganaron reconocimiento gracias a cervezas como Scraggy Bay IPA, Devil’s Backbone Amber Ale o Rustbucket Rye.
El crecimiento de la marca llevó a Kinnegar a inaugurar en 2017 una moderna fábrica en Letterkenny, convirtiéndose en una de las cerveceras artesanales independientes más importantes de Irlanda. Desde allí continúa elaborando sus cervezas para el mercado irlandés y para exportación, manteniendo una filosofía basada en la calidad, la innovación y el respeto por los ingredientes.
Hoy, Kinnegar Brewing es una referencia de la cerveza artesanal irlandesa, reconocida por combinar la tradición cervecera local con estilos contemporáneos de inspiración internacional, siempre con el carácter atlántico de Donegal como sello distintivo.
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